做蜂蜜拉丝面包需要什么食材和配料
高筋面粉300g,盐3克,酵母粉3克,炼乳20克,白糖40克,鸡蛋1个,牛奶140克,黄油2030克
蜂蜜拉丝面包的家常做法,蜂蜜拉丝面包怎么做好吃
做法图解1:以上东西除了黄油全放入,加牛奶边倒边搅拌,成团后加入黄油,用力揉,揉成手膜那种(比较累)。分成等份剂子擀成饼,从一头卷起,放入铺好油纸的烤盘,醒面1.5倍大,刷全蛋液。烤箱上下火150度,25分钟左右,根据自家烤箱温度决定。拿出来后微量刷蜂蜜在上面。
做法图解2:拉丝需要时间和体力
做法图解3:拉丝面包好吃哦!
蜂蜜拉丝面包的烹饪技巧
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