青椒鸡蛋浇头面

这可是一碗菜浇头拌面还是拌饭都好吃简简单单快手出锅

做青椒鸡蛋浇头面需要什么食材和配料

鸡蛋2个，青椒1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，豆瓣酱1勺，淀粉1勺

青椒鸡蛋浇头面的家常做法，青椒鸡蛋浇头面怎么做好吃

做法图解1：第一步调料全部拌匀一碗酱汁

做法图解2：翻炒鸡蛋，蛋花大块金黄

做法图解3：放入青椒翻炒后倒入酱汁小火收汁

做法图解4：清锅煮面备用，拌入浇头拌匀

青椒鸡蛋浇头面的烹饪技巧

无需过多配料，半碗清水调入酱汁即可，后续炒制炖煮不额外加水
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