香香脆脆的酥粒，奶香十足，面包松软香甜。
做鲜奶油面包需要什么食材和配料
高筋粉200克，酵母3克，蜂蜜30克，蛋黄1个，盐1克，牛奶40-50克，黄油20克，动物性鲜奶油100克，糖粉10克，低筋粉16克，奶粉2克，黄油14克
鲜奶油面包的家常做法，鲜奶油面包怎么做好吃
做法图解1：将高筋面粉、蜂蜜、盐、蛋黄、酵母粉、奶油、牛奶全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅至面团稍具光滑状。
做法图解2：加入黄油20克，用慢速搅入，再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
做法图解3：那面团滚圆后放入容器内，并盖上保鲜膜进行基本发酵。(约60-80分钟，时间根据温度调整)
做法图解4：酥松粒:将(砂糖)糖粉、低筋面粉、奶粉黄油14克，混合均匀。
做法图解5：用手轻轻搓成小颗粒。
做法图解6：发酵好的面团分割成3等份(或6等份，以各自模具为准)，滚圆后盖上保鲜膜，松驰15分钟。
做法图解7：将面团整形成比约28厘米的长条形，再编成辨子状。
做法图解8：放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵约30分钟。
做法图解9：在面团表面均匀地刷上蛋液，再均匀地撒上酥松粒。
做法图解10：放入已预热的烤箱中，用上火185度，下火160度烘烤20分钟。
鲜奶油面包的烹饪技巧
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