一个人也可以开心地吃好吃的西红柿炒鸡蛋，省时，方便，还好吃。
做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋4个，盐2克，花生油20克
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：西红柿用清水清洗干净。
做法图解2：西红柿切成块，我把一个西红柿切成八块。（不喜欢皮的可以去皮再切）
做法图解3：把切好的西红柿装在干净的盘子里备用。
做法图解4：洗干净锅，开小火直到锅里的水干了，放油盖满锅底，油加热到温热，油底出现一部分小泡泡就打鸡蛋下去，蛋壳扔厨余垃圾桶里，继续小火煎鸡蛋。
做法图解5：煎到一面成型，翻另一面来继续煎。
做法图解6：两面都煎成块状了，装出盘里备用。
做法图解7：洗锅，重新开小火，加热到水干，放油，放刚刚切好的西红柿，炒到西红柿出一点点汁，加入刚刚煎好的鸡蛋一起翻炒。
做法图解8：翻炒到西红柿汁变多，加入适量盐。
做法图解9：搅拌均匀。
做法图解10：装在干净的盘子里。
做法图解11：好好享受这美味的西红柿炒鸡蛋。
做法图解12：好好爱自己，好好吃饭，吃饱再干活。
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
可以去皮再切块。煎鸡蛋时不要开大火哦，容易焦。
来自 淡默KHOOJ 的作品。
