秋天吃芋头饭是广东茂名一带的习俗，当然芋头好处也是挺多的，下面来介绍一下：芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下球质球茎，煮、炒皆宜，亦可作主食充饥，因口感细软、绵甜香糯而享有盛名。具有洁齿防龋、节食减肥、润肠通便等功效。
做快手芋头饭需要什么食材和配料
大米1碗，鸡胸肉100克，腊肠3根，三色蔬菜丁适量，胡萝卜、玉米、豌豆适量，猪油适量，酱油、盐、鸡粉适量
快手芋头饭的家常做法，快手芋头饭怎么做好吃
做法图解1：准备好以上材料切丁，放在一个盘子里备用。
做法图解2：把出萝卜切丁，玉米、豌豆掰粒备用。
做法图解3：热锅下猪油，（猪油炒菜很香哦）我的先后顺序是先把腊肠炒香，接着下猪肉和芋头炒香，最后加入三色蔬菜丁加少许水翻炒至水干即可。
做法图解4：然后把炒好的食材放入电饭锅里按精煮键即可。
做法图解5：成品，中途闻到从电饭锅飘出来的香味……
做法图解6：最后根据自己的口味加入酱油、盐、鸡粉拌匀即可，香喷喷的芋头饭出锅啦！
快手芋头饭的烹饪技巧
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