做抹茶乳酪司康需要什么食材和配料
奶油馅,奶油奶酪100克,砂糖15克,葡萄干/蔓越莓干20克,司康料,低粉200克,抹茶粉8克,泡打粉5克,砂糖45克,黄油块50克,全蛋液25克,淡奶油70克
抹茶乳酪司康的家常做法,抹茶乳酪司康怎么做好吃
做法图解1:奶油奶酪,加入砂糖,室温软化,用刮刀划至顺滑后加入提子干拌匀
做法图解2:奶油奶酪装入裱花袋,备用
做法图解3:所有粉类倒入大盆,混合均匀
做法图解4:加入黄油块,捏至颗粒状
做法图解5:加入全蛋液,淡奶油,用筷子搅拌至絮状
做法图解6:揉成面团
做法图解7:一共9个,42克一个
做法图解8:每个小团捏成半圆型
做法图解9:挤上第二部备用的奶油奶酪馅,面团把奶油奶酪包裹起来
做法图解10:近图看看
做法图解11:烤箱175度预热烤25分钟即可
做法图解12:成品
做法图解13:外脆里软
抹茶乳酪司康的烹饪技巧
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