三文鱼排经过煎制,油脂被煎出来,鱼排上的鱼肉外焦里嫩,香而不腻,撒上一点海盐和黑胡椒粉调味,好吃的不得了。
做香煎三文鱼排需要什么食材和配料
三文鱼排2块,油少许,海盐少许,黑胡椒粉少许
香煎三文鱼排的家常做法,香煎三文鱼排怎么做好吃
做法图解1:鱼排洗净切段,沥干水分
做法图解2:锅里入油,油热下鱼排煎
做法图解3:将鱼排两面都煎制焦黄,将鱼油煎出来。一定要小火煎。
做法图解4:撒上黑胡椒粉和海盐
做法图解5:装盘,吃的时候再现研磨一些黑胡椒碎。味道美极了。
做法图解6:拍图
煎三文鱼排的烹饪技巧
来自 八月食记 的作品。
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