优质的冰鲜三文鱼,用来凉拌最好吃了
做凉拌三文鱼需要什么食材和配料
挪威冰鲜三文鱼一块,芥末少许,生抽一勺,香菜1根,洋葱小半个,柠檬1个,金桔5个,蒜头3瓣,小米辣2个,冰水适量,糖半勺
凉拌三文鱼的家常做法,凉拌三文鱼怎么做好吃
做法图解1:食材准备。
做法图解2:食材洗干净,全部切好备用。
做法图解3:芥末、生抽、糖、冰水、调成酱汁。
做法图解4:配菜、切小的三文鱼、酱汁,一起放入大碗,轻轻拌匀,腌制20分钟,即可食用。
做法图解5:来自挪威冰冷纯净海域,可直接生食。
做法图解6:脂肪纹理饱满,鱼油丰富。
做法图解7:口感饱满鲜嫩,肉质甘鲜味美。
凉拌三文鱼的烹饪技巧
来自 陈米开 的作品。
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