薯条是每个孩子都喜欢吃的小零食。每次吃汉堡，都少不了薯条，其实不光孩子喜欢我也喜欢
做自制美味薯条需要什么食材和配料
土豆1块（200克），玉米淀粉20克，植物油适量，番茄酱适量
自制美味薯条的家常做法，自制美味薯条怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮洗净切大小均匀的条状，放入清水中冲洗一下。
做法图解2：锅中烧开水，下入土豆条焯水一二分钟。
做法图解3：待锅中水再次烧开，捞出土豆条，控干水分。
做法图解4：撒上一层玉米淀粉，使每一个土豆条都能粘上淀粉。
做法图解5：锅中烧开适量油，六成油温下入裹满淀粉的土豆条。（将筷子放入油锅中，周围有小气泡即可开始炸）
做法图解6：炸至薯条有触碰感，颜色有点金黄色出锅控油。
做法图解7：一道美味的自制薯条就做好了。
做法图解8：配上番茄酱，真是绝配！
自制美味薯条的烹饪技巧
土豆切大小均匀的条状，一定要用清水洗一遍，去掉里面的淀粉。油的量可以用小奶锅来分次炸，这样用的油量小，不浪费。
来自 简单love1236 的作品。
