很简单的一道菜,清淡低脂!
做葱香鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼8个,小葱5根,蒸鱼豉油适量,干辣椒一个,小油菜5颗,淀粉少许,花椒几粒,料酒1勺
葱香鲍鱼的家常做法,葱香鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:鲍鱼去壳去内脏,用淀粉水泡一会,搓洗干净
做法图解2:把洗干净的鲍鱼片成片
做法图解3:锅里放些水,加入花椒和料酒,把鲍鱼片放进去,开锅煮三分钟,捞出备用
做法图解4:小油菜整颗洗干净,开水焯熟
做法图解5:焯好的小油菜对半切开,去掉根部摆盘一圈
做法图解6:中间放焯好的鲍鱼片
做法图解7:上面加点香葱丝,一个干辣椒,
做法图解8:香葱切断,把香葱和花椒,一直炒,炒到葱变色,把葱和花椒捞出去
做法图解9:葱油浇到鲍鱼上,再淋一些蒸鱼豉油,搞定
做法图解10:开吃啦!
葱香鲍鱼的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签: 夏天吃什么?