如果把乌冬面做成一道饼是不是别有一番风味呢？今天就来做一道创意料理——培根乌冬面蛋饼轻松易学，一起动手做起来吧~
做培根乌冬面蛋饼需要什么食材和配料
乌冬面2份，鸡蛋4个，面粉100g，水520ml，培根10g，番茜5g
培根乌冬面蛋饼的家常做法，培根乌冬面蛋饼怎么做好吃
做法图解1：①使用平面烤盘，选择火锅模式，调至1600W，放入500ML水煮沸，再放入乌冬面焯1分钟捞出。②使用平面烤盘，选择煎烤模式，调至100℃，热锅后放入油，把培根煎至金黄，取出冷却，切成小块。③番茜切碎。面粉、鸡蛋、20ML水混合成面饼糊。
做法图解2：④使用圆饼烤盘，选择煎烤模式，温度调至180℃，在盘内刷入少许油，放入乌冬面，煎约20S，倒入面饼糊，再放入培根，煎1分钟。再翻面煎1分钟。⑤最后撒上番茜碎即可。
培根乌冬面蛋饼的烹饪技巧
来自 摩飞MorphyRichards 的作品。
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