炸薯条

做炸薯条需要什么食材和配料

土豆2个，淀粉适量，盐2勺，食用油适量，番茄沙司适量

炸薯条的家常做法，炸薯条怎么做好吃

做法图解1：土豆洗净去皮，切1厘米厚的一片再切成长条，洗去淀粉备用。

做法图解2：尽量擦干表面水分

做法图解3：撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。

做法图解4：撒上盐备用。

做法图解5：起锅烧油中火，把木筷下一放锅入中看到小气泡，就可以下锅油炸。

炸薯条的烹饪技巧

火要中，盐要适量，可以用空气炸锅。
来自 小新新菜式 的作品。

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