没错，咱们的提拉米苏宇宙又+1！这次是秋意超浓的栗子红茶味，这搭配，真是想想就觉得香：清爽的红茶香从上到下都贯穿着，吃上一大块都不会觉得腻；沙沙的栗子蓉一加入，简直就是蒙布朗+提拉米苏的王炸组合~
做栗子红茶提拉米苏需要什么食材和配料
奶酪糊：，蛋黄3个，砂糖30g，马斯卡彭奶酪250g，淡奶油200g，栗子糊：，板栗泥330g，红茶粉10g，淡奶油200g，饼干底；，红茶水适量，手指饼干适量，装饰部分：，防潮糖粉适量，奶粉30g，红茶粉5g
栗子红茶提拉米苏的家常做法，栗子红茶提拉米苏怎么做好吃
做法图解1：先来做奶酪糊部分：碗中放入3个蛋黄（可生食鸡蛋）、30g砂糖
做法图解2：隔温水搅打至颜色发白、粘稠的状态，降温备用
做法图解3：200g淡奶油打发至6-7成的酸奶状态备用。
做法图解4：另外一个碗中放入250g马斯卡彭奶酪，搅打顺滑后，分次添加蛋黄酱，直至完全搅打均匀
做法图解5：再分次加入淡奶油翻拌均匀
做法图解6：奶酪糊（提拉米苏糊糊）就做好啦！
做法图解7：再来做栗子糊：碗中放入330g板栗泥，分次加入200g淡奶油搅打均匀，加入10g红茶粉，搅拌均匀即可
做法图解8：接下来组装：模具中放入手指饼干，刷上红茶水
做法图解9：先挤入一层栗子糊，再挤入一层提拉米苏糊糊
做法图解10：然后再次放上饼干，刷上红茶水
做法图解11：继续一层栗子糊
做法图解12：最后用奶酪糊封顶，抹平后放入冰箱冷藏8小时以上定型
做法图解13：冷藏好后撒粉装饰：表面先撒上一层防潮糖粉，再撒上奶粉和红茶混合粉
做法图解14：切割成六份后
做法图解15：装饰上板栗薄荷叶等等
栗子红茶提拉米苏的烹饪技巧
来自 茶苏苏烘焙日记 的作品。
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