白萝卜海带汤的主要功效是解暑除湿、促进肠道蠕动,可以改善消化不良导致的腹胀,食欲下降等症状。
做腊鸭海带萝卜汤需要什么食材和配料
主食材:,腊鸭腿1只,萝卜200,海带150,辅食材:,姜3片,清水1700克
腊鸭海带萝卜汤的家常做法,腊鸭海带萝卜汤怎么做好吃
做法图解1:那鸭腿先用温热水浸泡30分钟,去除一些盐分,然后捞出斩大小适中的块备用。
做法图解2:半个萝卜去皮后,滚刀切块。
做法图解3:泡发的海带切块。
做法图解4:所有材料放入高压锅内。
做法图解5:倒入清水。
做法图解6:锅盖上盖子,开大火上汽后,转中小火压15分钟,关火。等气阀完全落下后,再开盖。
做法图解7:瓦一小碗先出来尝一下,嗯,好香啊!
腊鸭海带萝卜汤的烹饪技巧
因为那鸭腿泡的时间不是很长,所以汤中就不用再放盐了,不然汤汁就太咸。
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