老奶油面包小时候的味道。
做老奶油面包需要什么食材和配料
配方见台式:香葱面包，
老奶油面包的家常做法，老奶油面包怎么做好吃
做法图解1：面团揉至完全扩展阶段28°-30°醒发1小时。
做法图解2：分割60克一个小面团28°松弛20分钟。
做法图解3：面团排气翻面擀薄。
做法图解4：卷起表面喷水35°醒发1小时。
做法图解5：面团发酵两倍大表面刷蛋液烤箱提前15分钟预热。
做法图解6：上火190°下火180大烤箱下层烤12分钟最后1分钟调一下盘。
做法图解7：烤好的面包晾凉。
做法图解8：准备奶油奶酪馅。
做法图解9：面包中间切开抹上奶酪馅，四周同样抹上奶酪馅，最后沾上奶粉。
老奶油面包的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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