秋天是吃南瓜的季节，超爱南瓜，蒸熟后又甜又糯，不管怎么做都好吃。一次买太多小南瓜，就想着换换吃法：南瓜虾仁意面，这是一道相当美味的主食。也是我家饭桌上的常客。南瓜热量低，含有膳食纤维，饱腹感很强，用它代替奶油做出来的意面低脂低卡，味道浓郁，营养十足。忙忙碌碌地生活，很少有人有充裕的时间去享用美食，那些唾手可得的手握寿司、三明治等便利食品，渐渐成为日常饮食的替代品。久而久之，摄入过多的糖分，给身体带来一定的负担。当下，我们提倡轻负担、低糖的饮食。我们知道，糖是身体和大脑活动不可缺少的能量源。低糖不是断糖，只是减少摄取过多的糖分。平时我们可尽量的选择一些零卡糖来代替普通白砂糖，其作用是相同的。口感也不会有影响。既能品尝美味，又能正确减糖。比如我在做这份意面的时候，就需要用到一点糖来提味，我就用的爱乐甜零卡糖。时刻做到轻负担，减糖饮食。快给家里爱吃意面的他她做一份吧。
做南瓜虾仁意面需要什么食材和配料
南瓜1个，土豆100克，洋葱1/4个，大蒜1瓣，牛奶100克，意面150克，鲜虾80克，爱乐甜零卡糖10克，料酒5克，黑胡椒2克，盐2克，橄榄油10克，岶玛森芝士适量
南瓜虾仁意面的家常做法，南瓜虾仁意面怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材。
做法图解2：南瓜洗净，切去顶盖挖掉南瓜籽，土豆洗净，一起上锅蒸
做法图解3：鲜虾去壳，挑去虾线，用适量料酒和盐抓匀备用。
做法图解4：洋葱切丁，大蒜切粒备用
做法图解5：取出蒸好的南瓜，挖出里面的南瓜肉，与土豆一起压成泥。
做法图解6：倒入牛奶，用料理机搅打成南瓜糊。喜甜的可以加适量糖
做法图解7：建议用爱乐甜零卡糖，无热量不怕长肉。
做法图解8：烧一锅热水，加适量盐，水开放入意面。煮10分钟左右。
做法图解9：平底锅加适量橄榄油，爆香洋葱和大蒜粒。
做法图解10：放入处理好的鲜虾仁，撒点盐，黑胡椒碎，煎至变色
做法图解11：倒入南瓜糊，煮好的意面。快速搅拌至收汁即可。
做法图解12：盛出装盘。撒点岶玛森芝士，黑胡椒。
做法图解13：成品
做法图解14：成品
做法图解15：成品
做法图解16：成品
做法图解17：成品
做法图解18：成品
南瓜虾仁意面的烹饪技巧
控糖不管是对于健康还是皮肤都是有好处的，平时尽量用零卡糖来代替白砂糖，口感不变，却能在不知不觉间的调节身体的状态。爱乐甜零卡糖，无需改变用糖习惯，可1：1替代白砂糖。
来自 西米Fiona 的作品。
