切开的秋葵撒在蛋液里就像一颗颗小星星,来问声早上好!
做秋葵蒸蛋需要什么食材和配料
黄天鹅鸡蛋2个,秋葵3根,盐少许,饮用水适量,香油几滴,生抽1勺
秋葵蒸蛋的家常做法,秋葵蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:秋葵洗净后焯水,切开备用
做法图解2:鸡蛋打入碗中,加适量加热的饮用水和少许食盐,搅拌均匀,过滤到蒸碗中。
做法图解3:撒上切开的秋葵,盖上保鲜膜,用牙签刺几个小孔。放入蒸锅,大火蒸10分钟。
做法图解4:淋上生抽和香油
秋葵蒸蛋的烹饪技巧
水开后上锅蒸,时间根据容器或火力灵活调整。
来自 林子妈妈 的作品。