孩子们的下饭菜。
做番茄日本豆腐需要什么食材和配料
日本豆腐3支，番茄酱适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，小葱一根
番茄日本豆腐的家常做法，番茄日本豆腐怎么做好吃
做法图解1：将日本豆腐切小块裹上玉米淀粉下锅煎到用筷子敲会有脆皮的感觉。将煎好的日本豆腐装盘备用，锅里下少许油炒香葱头，加适量番茄酱、蚝油，少量清水将二者搅拌混合均匀烧开，把裹日本豆腐剩下的玉米淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡，先撒葱花再将汁倒入摆好的豆腐上再撒点白芝麻即可。
番茄日本豆腐的烹饪技巧
日本豆腐从中间切断再倒出来这样就很好处理不会碎。玉米淀粉不要一下子倒很多，三支日本豆腐差不多一巴掌左右的量。煎的时候中小火即可不要太大容易焦。
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