做茴香小油条需要什么食材和配料
普通面粉300克,凉白开180克,食用盐3克,小茴香3克,茴香苗适量,熟芝麻适量,鸡蛋1个
茴香小油条的家常做法,茴香小油条怎么做好吃
做法图解1:无油无水的炒锅,放入小茴香炒变色
做法图解2:放入石臼
做法图解3:砸碎没有石臼的可以用擀面杖碾碎
做法图解4:准备普通面粉
做法图解5:容器里加入面粉,加入碾碎的小茴香
做法图解6:加入盐
做法图解7:加入芝麻
做法图解8:加入鸡蛋
做法图解9:准备茴香苗
做法图解10:洗净
做法图解11:切碎
做法图解12:放入容器里
做法图解13:加水和成不粘手的面团,醒面一刻钟
做法图解14:擀成一厘米左右的面饼
做法图解15:切成条
做法图解16:搓圆润点
做法图解17:锅里倒油,三四成热
做法图解18:放入锅中炸
做法图解19:不停的翻动,炸至两面金黄捞出
做法图解20:开吃酥脆
茴香小油条的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?