疫情封在家中翻出冰箱现存食材整起一个简易方便的随便烤鱼，也就是有啥吃啥
做随便烤鱼（空气炸锅版）需要什么食材和配料
整条鱼（随便）一只，葱半根，蒜8瓣，姜3片，食用油3勺，料酒或者啤酒少许，火锅底料少许，豆瓣酱1勺，火锅食材（不限种类）依喜好，白胡椒粉2克，花椒粒5克，食盐3克，鸡精1小勺，耗油1勺
随便烤鱼（空气炸锅版）的家常做法，随便烤鱼（空气炸锅版）怎么做好吃
做法图解1：清洗好要放入的最爱火锅食材备用，疫情原因，冰箱里现有的食材，豆芽和青笋，圆菇都是提前冻在冰箱的备货，苕皮，鲍鱼，虾，海参，藕片，萝卜等
做法图解2：家里储备的就只有鲳鱼了，最好是鲈鱼或者是别的鱼，用生抽，啤酒，白胡椒粉及蒜皮，姜片均匀涂抹在鱼身表面及腹部，蒜片和姜片填于鱼腹中腌制半个小时
做法图解3：鱼身上下涂抹少量食用油放入空气炸锅按烤鱼模式
做法图解4：空气炸锅烤制时准备需要的其他食材和酱料
做法图解5：切好葱、姜、蒜一会炒料备用
做法图解6：放入少量食用油，依据自己口味及吃辣能力放入适量火锅底料及豆瓣酱及少许花椒粒，炒制出香
做法图解7：烤制好的烤鱼备用
做法图解8：炒制出香的底料内依次加入刚才提前准备好的火锅食材，加入少许清水，煮至全熟，根据自己的口味放入食盐、鸡精、耗油等调味
做法图解9：将煮至好的火锅食材及汤浇汁烤好的鱼上，一份简单又随便的家庭版烤鱼即可出锅了
随便烤鱼的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
