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下饭的烧冬瓜

公开时间:2022-10-11 | 文章来源:福猫1 | 浏览量:

下饭的烧冬瓜

天气变冷,晚上回家烧一份这样的冬瓜真的超级下饭,简单方便。

做下饭的烧冬瓜需要什么食材和配料

冬瓜一块,小葱2根,蒜2瓣,五花肉适量,蚝油1勺,生抽1勺,红椒适量

下饭的烧冬瓜的家常做法,下饭的烧冬瓜怎么做好吃

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤1

做法图解1:先来一个食材大集合。(家里没有红椒就用了青椒,红椒更好看)

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤2

做法图解2:锅中烧油先放入切好的五花肉炸香后倒入一勺生抽,闻到香味放入蒜末和辣椒丁进行翻炒。

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤3

做法图解3:炒至辣椒变软倒入冬瓜片继续翻炒。

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤4

做法图解4:大概一分钟后倒入适量的水煮至冬瓜充分入味。

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤5

做法图解5:当水快烧干,冬瓜变软后放入适量盐、小葱花、蚝油进行翻炒。

做正宗下饭的烧冬瓜的图片步骤6

做法图解6:装盘。

烧冬瓜的烹饪技巧

首先这道菜用红椒更好看^ω^也更能促进食欲。其次冬瓜一定要烧的软烂,最后盛盘要留点汤,因为真的很下饭。
来自 福猫1 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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