花生焖猪脚是一道很有益处的菜。1、能够滋润肌肤,因为猪脚当中富含有丰富的胶原蛋白,适当吃花生炖猪脚,对于面皱少华的人有很好的滋润肌肤的功效。2、能够补气血,对于气血不足所导致的面色苍白、四肢无力、手脚冰凉的人,适当吃花生炖猪脚,通过滋补气血而有增强体质的功效。3、能够通乳汁,对于产后乳汁分泌不足的人,适当吃花生炖猪脚有很好的通乳汁的功效。
做营养丰富的花生焖猪脚需要什么食材和配料
猪脚1只,花生2把,姜8片,蒜10瓣,八角1个,桂皮1块,香叶3片,小茴香少许,花椒10粒,盐适量,酱油适量
营养丰富的花生焖猪脚的家常做法,营养丰富的花生焖猪脚怎么做好吃
做法图解1:准备材料,猪脚切块,姜切片,蒜去皮留整粒,花生泡水30分钟
做法图解2:起锅烧水,水开后放入猪脚白灼1分钟
做法图解3:所有处理好的材料,桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒洗净备用
做法图解4:起锅热油,爆香蒜姜、八角、香叶、花椒、桂皮、小茴香
做法图解5:倒入猪脚,大火翻炒2分钟
做法图解6:泡了30分钟的花生沥干水,倒入锅里,加入适量盐,一起翻炒3-5分钟
做法图解7:将炒过的猪脚花生以及材料一起倒进电饭锅里(或者瓦锅、焖锅),加入适量水,煮饭模式焖1小时(期间跳保温再按下去继续煮)
做法图解8:煮半个小时后加入适量酱油,继续焖至收汁
做法图解9:出锅装碟~
做法图解10:开饭啦~
花生焖猪脚的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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