爱吃羊肉串～一串一串不过瘾直接整一大盘～爽！
做炒羊肉串—孜然羊肉需要什么食材和配料
羊后腿200克，烧烤蘸料30g，胡椒粉少许，盐少许，鸡蛋1颗，耗油小半勺，淀粉大半勺，食用油适量
炒羊肉串—孜然羊肉的家常做法，炒羊肉串—孜然羊肉怎么做好吃
做法图解1：羊肉200g，纯瘦（我不爱吃肥的）
做法图解2：胡椒粉适量，鸡蛋1颗，淀粉大半勺，盐适量，耗油一小勺
做法图解3：抓拌均匀～如图
做法图解4：起锅，烧油，下蒜，慢慢爆香～
做法图解5：下肉肉
做法图解6：用锅铲不停的滑炒～
做法图解7：加入烧烤蘸料（没有的也可以用孜然粉，白芝麻，花生碎一起）
做法图解8：完成～好好吃哦！
炒羊肉串的烹饪技巧
1.我用的纯瘦的羊肉，腌一会再炒很重要。2.没有烧椒蘸料可以提前准备孜然，花生碎，芝麻碎3.喜欢吃辣的最后那步可以加辣椒粉～
来自 Amyhere 的作品。
