做法简单,吃起来糯叽叽甜蜜蜜,当早餐主食很不错哦!
做榴莲糯米饼需要什么食材和配料
糯米粉200克,清水适量,白砂糖20克,榴莲肉适量,食用油1勺
榴莲糯米饼的家常做法,榴莲糯米饼怎么做好吃
做法图解1:糯米粉放入容器中
做法图解2:分次加入清水
做法图解3:揉成稍软的团
做法图解4:榴莲去核捏碎
做法图解5:将糯米团分成差不多大小的面剂子,取一个像包汤圆一样捏成饼状
做法图解6:放入榴莲肉
做法图解7:收口捏紧揉圆按扁
做法图解8:平底锅放入少许油,放入饼胚
做法图解9:小火煎至表面定型后翻面
做法图解10:所有的饼煎至表面微黄熟透(如果做得比较厚可以加少许水盖上锅盖焖一下)
做法图解11:装盘趁热食用
做法图解12:成品图
榴莲糯米饼的烹饪技巧
糯米饼一次不要吃太多,不好消化;趁热吃,凉了也不好消化;尽量不要在睡前吃,会不消化。
来自 薯条沾腐乳 的作品。