云南人最爱的火腿面包，昆明饭店的味道，研究成功啦！在云南家家常备的食材除了火腿就是野生菌，还有土豆
做云南火腿脆皮小面包需要什么食材和配料
王后高筋面粉300克，蝶泉奶粉1包，白糖36克，酵母5克，猪油适量，火腿50克，熟低筋粉13克，水适量，鸡蛋1个
云南火腿脆皮小面包的家常做法，云南火腿脆皮小面包怎么做好吃
做法图解1：面粉称重
做法图解2：和面
做法图解3：切火腿切成小丁
做法图解4：熟面粉合拢火腿?猪油
做法图解5：面团和拢好后排气
做法图解6：切小35克一个
做法图解7：擀成长状
做法图解8：加入火腿馅
做法图解9：卷起来
做法图解10：两边收口
做法图解11：入盘中
做法图解12：烤箱二次发酵40分钟烤烤160°25分钟
做法图解13：出炉啦
做法图解14：满满的肉馅
云南火腿脆皮小面包的烹饪技巧
喜淡的可以先蒸一下火腿去除咸味
来自 严小姐手工坊 的作品。
