今日分享一道家常菜·芥兰炒牛肉
做芥兰炒牛肉需要什么食材和配料
牛肉300克，芥兰250克，盐适量，鱼露10ml，淀粉少许，油适量，黑胡椒粉适量
芥兰炒牛肉的家常做法，芥兰炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备所需材料，芥兰摘小段，牛肉加入少许盐，黑胡椒粉，生粉，一点点水，搅拌均匀，再加少许油拌匀备用
做法图解2：炒锅中倒入适量油，把芥兰翻炒均匀至熟时
做法图解3：加入适量鱼露或盐调味即可，装盘
做法图解4：再次倒入适量油，把牛肉放入炒均匀熟即可，切不可炒久了，这样牛肉会老的，不好吃
做法图解5：炒好的芥兰
做法图解6：把牛肉放入在芥兰上面
做法图解7：成品图：芥兰炒牛肉
做法图解8：成品图：芥兰炒牛肉
芥兰炒牛肉的烹饪技巧
来自 铧发妈 的作品。
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