别人假期快结束，我还没开始放假，已经5天没好好吃饭的我就想犒劳一下自己！任性/任性/
做无油蒜香排骨需要什么食材和配料
排骨500g，蒜1颗，生抽三勺，料酒两勺，小葱3根，姜片5片，二荆条辣椒6个，小米辣3个，鹌鹑蛋20个，红烧酱油适量
无油蒜香排骨的家常做法，无油蒜香排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨+葱姜料酒浸泡10分钟
做法图解2：葱、老姜、二荆条、小米辣切细备用（若有榨汁机就完美啦）
做法图解3：锅热下食材
做法图解4：+热水、料酒、生抽、红烧酱油、耗油适量，全程小火慢炖
做法图解5：出锅
做法图解6：装盘（这里用了跳水瓢儿菜打底，荤素搭配，不油腻）
蒜香排骨的烹饪技巧
来自 yundandan2 的作品。
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