甜甜玉米粒,大朋友和小朋友都爱吃~
做玉米烙需要什么食材和配料
甜玉米粒240g,淀粉20g,糯米粉20g,油1勺
玉米烙的家常做法,玉米烙怎么做好吃
做法图解1:甜玉米罐头一个,这种做出来比玉米煮熟做的口感好
做法图解2:沥干水分,但不要太干
做法图解3:加入20g糯米粉20g淀粉
做法图解4:搅拌均匀,如图
做法图解5:锅里下油,转一下锅,让油均匀附着在锅上玉米倒入锅中,压成紧实的饼
做法图解6:撒一把黑芝麻,煎定型。
做法图解7:倒入大量的油,覆盖住整个玉米烙,
做法图解8:炸到金黄,可以整个移动。
做法图解9:盛出,切块,撒上白砂糖
做法图解10:装盘,完成!
玉米烙的烹饪技巧
1.用平底锅更佳2.中火煎定型,要有耐心
来自 Amyhere 的作品。