偶然的一次品尝让我彻底忘不了它了,让我们来一起动手吧!
做桂花米酒需要什么食材和配料
桂花适量,糯米1千克,凉白开500克,甜酒曲25克
桂花米酒的家常做法,桂花米酒怎么做好吃
做法图解1:采摘新鲜的桂花,用清水清洗干净沥干水分备用。
做法图解2:糯米浸泡三个小时以上。
做法图解3:把糯米放蒸屉用筷子戳几个小洞,上气大火蒸30分钟。
做法图解4:蒸好糯米把桂花蒸一分钟。
做法图解5:蒸好的糯米放凉加桂花,
做法图解6:加甜酒曲和凉白开
做法图解7:搅拌均匀按时中间弄个小孔,可以出酒,
做法图解8:盖上保鲜膜,放在温度高一点的地方等待发酵。
桂花米酒的烹饪技巧
做桂花米酒所用的工具用无油无水的容器装
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