就是想吃油豆腐了~
做油豆腐炒肉末需要什么食材和配料
油豆腐35个，牛肉200克，姜片5片，蒜3瓣，蒜苗1根，小米辣1个，水淀粉100克
油豆腐炒肉末的家常做法，油豆腐炒肉末怎么做好吃
做法图解1：如图备好食材，牛肉剁成肉沫。
做法图解2：油豆腐每个都给它剪个大口子好入味。
做法图解3：油热下除了蒜苗以外的配料爆香。
做法图解4：下肉沫翻炒至变色。
做法图解5：加入一碗清水，加入两勺生抽，一勺耗油，一勺老酒，煮沸。
做法图解6：下油豆腐翻炒，上盖煮一分钟。
做法图解7：淋入大概10毫升水淀粉收汁，撒蒜苗炒至断生。
做法图解8：加入少许盐即可装盘！
油豆腐炒肉末的烹饪技巧
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