家常美味～
做烧豆腐需要什么食材和配料
老豆腐1块，油菜2棵，香菇2朵，尖椒1个，大蒜3-5瓣，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，胡椒粉适量，干椒节适量
烧豆腐的家常做法，烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：豆腐用勺子舀成大块；
做法图解2：锅中放水烧开，放入豆腐和盐煮开，捞出备用；
做法图解3：热锅凉油，放入肉片和花椒粉炒熟变色；（也可以不放肉片）
做法图解4：放入姜蒜、干椒节、尖椒、老抽翻炒出香味；
做法图解5：放入香菇片、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、翻炒均匀；
做法图解6：加入泡香菇的水烧开；
做法图解7：放入豆腐，改小火盖上锅盖炖3分钟；
做法图解8：放入油菜段继续炖2分钟；
做法图解9：倒入调好的水淀粉，将汤汁收至浓稠即可～
烧豆腐的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 夏天吃什么？
