高蛋白低油，适合怀孕的宝妈哦。
做鲫鱼豆腐汤需要什么食材和配料
小鲫鱼1条，香葱适量，香菜适量，花椒适量，盐适量，鸡精适量，豆腐1块
鲫鱼豆腐汤的家常做法，鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：一条鲫鱼，重量在0.27kg，够1～2人吃
做法图解2：把鲫鱼的经抽调，经的腥味比较重。
做法图解3：把鲫鱼改一下刀，如图所示
做法图解4：放入葱头、姜蒜丝、盐腌制10分钟
做法图解5：锅里放油把鱼煎至两面金黄，放入花椒，再放一些水进去。
做法图解6：熬至鱼肉有点顿烂，就可以把豆腐防进去，煮3分钟左右，放少量的盐，鸡精。
做法图解7：起锅放葱花和香菜。
鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧
煎鱼的时候注意控制火候，尽量用小火煎鱼。
来自 我想有只金毛 的作品。
