做水波蛋沙拉需要什么食材和配料
鸡蛋1个，沙拉菜1份，鸡胸肉1块，黄瓜1根，彩椒2个，圣女果5个，油醋汁适量
水波蛋沙拉的家常做法，水波蛋沙拉怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉洗净冷水下锅放姜片和适量料酒开锅后7分钟左右取出
做法图解2：彩椒去除根蒂切小块儿
做法图解3：生菜芝麻菜洗净放入圣女果，圣女果对半切
做法图解4：把鸡胸肉撕成细丝摆盘
做法图解5：份量少一些
做法图解6：烧开热水的锅里加入少许白醋鸡蛋打入勺里勺内放少许橄榄油等待蛋白逐渐凝固轻轻的放入锅里煮1分钟左右取出
做法图解7：水波蛋放在最顶上浇上油醋汁完成
水波蛋沙拉的烹饪技巧
也可以根据自己的喜好用沙拉汁或者芝麻烘焙汁也不错的
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