番茄炒茄子爱吃素的，是因为素菜简单好做，怎么弄都不会翻车，快来一起试试吧步骤一：一个青茄子，一个番茄，番茄切小丁，青茄子切小块步骤二：灵魂调料，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一少白糖，一勺淀粉，少许水，搅拌备用步骤三：锅里倒油，倒入葱大蒜，爆炒一下，倒入番茄，炒出汁，倒入茄子，要不停翻炒，炒之茄子软烂，倒入料汁翻炒，最后加入鸡精提个鲜，出锅
做番茄炒茄子需要什么食材和配料
圆茄子一个，番茄两个，大葱一根，蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽，老抽，白糖，淀粉
番茄炒茄子的家常做法，番茄炒茄子怎么做好吃
做法图解1：西红柿炒茄子
做法图解2：准备一个番茄一个茄子
做法图解3：切片
做法图解4：调料
做法图解5：开火翻炒
做法图解6：出锅
番茄炒茄子的烹饪技巧
调料适量添加，觉得不咸可以另外加盐
来自 马虎的猪蹄筋很扁扁 的作品。
