最近孩子感冒刚好，食欲不振就想到了这个下饭神菜
做下饭到爆炸的肉末茄子需要什么食材和配料
茄子1根，五花肉末200克，大蒜3颗，大葱2根，豆瓣酱1勺，糖5克，生抽5克，老抽10克，耗油20克，白糖
下饭到爆炸的肉末茄子的家常做法，下饭到爆炸的肉末茄子怎么做好吃
做法图解1：准备料汁:生抽，老抽，耗油，盐，白糖，淀粉，水备用
做法图解2：茄子切段用盐腌制
做法图解3：油炸，因为不能吃太油腻油少，炸到焦黄更好吃，捞出备用
做法图解4：葱，蒜，豆瓣酱，肉糜煸炒
做法图解5：加入茄子和料汁翻炒
做法图解6：加盖咕嘟咕嘟~炖烂烂的更好吃哦
做法图解7：和米饭搅拌在一起，绝了！
肉末茄子的烹饪技巧
来自 熊猫太太——媛 的作品。
标签： 夏天吃什么？
