金秋时节，金灿灿的南瓜～香香甜甜～来块弹弹糯糯的南瓜饼吧！
做南瓜饼需要什么食材和配料
南瓜200g，糯米粉130g（根据南瓜本身的水份进行增加），白糖20g
南瓜饼的家常做法，南瓜饼怎么做好吃
做法图解1：南瓜，去皮切块（可以切小点输的快），取200g备用
做法图解2：装盘子里，敷保鲜膜，扎几个小孔
做法图解3：烧一锅愤怒的开水～
做法图解4：南瓜上屉大火蒸熟（根据南瓜大小不同，10-20分钟）
做法图解5：也筷子戳一下，软了就行
做法图解6：取出
做法图解7：放入干净干燥的盆里
做法图解8：倒入糯米粉和白糖
做法图解9：用筷子夹散南瓜，和糯米粉慢慢融合
做法图解10：开始上手揉
做法图解11：揉啊揉…揉啊揉
做法图解12：成为一个光滑的南瓜面团
做法图解13：分成均等的10块～
做法图解14：电饼铛刷一点点黄油，南瓜饼压成小圆饼，煎一煎（中小火）～
做法图解15：翻面，再煎熟上色～完成啦！开吃吧！
南瓜饼的烹饪技巧
1.南瓜去皮，皮要去干净，否则会影响口感。2.南瓜切薄一点，熟的更快3.如果你喜欢还可以给南瓜饼里加入豆沙馅、芝士馅等，包好了再煎～或者选用蒸的方式，蒸熟～或者蒸熟以后再炸～
来自 Amyhere 的作品。
