黄花鱼籽烧豆腐,酱香浓郁,美味又营养,喜欢的朋友可以试试哦
做鱼籽烧豆腐需要什么食材和配料
鱼籽350克,豆腐1块,大蒜适量,姜片适量,葱花适量,老抽一勺,盐适量,白糖适量,生抽一勺,料酒一勺
鱼籽烧豆腐的家常做法,鱼籽烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:将食材准备好,豆腐切小方块
做法图解2:锅中加水烧开,加入鱼籽,加入葱花姜丝料酒,焯水捞出
做法图解3:豆腐块焯水捞出
做法图解4:鱼籽切成小块
做法图解5:起锅烧油,加入葱花蒜片炒香
做法图解6:将鱼籽加入,调入生抽翻炒
做法图解7:加入清水没过鱼籽
做法图解8:将豆腐块加入锅中
做法图解9:调入一勺老抽
做法图解10:轻轻翻动均匀使豆腐均匀上色,调入适量盐,白糖调味
做法图解11:加入一把香葱段
做法图解12:拌匀出锅即可
做法图解13:香喷喷,超好吃!
鱼籽烧豆腐的烹饪技巧
来自 elsa飞雪 的作品。
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