青蛾,又称“文蛤”,与冬瓜胡萝卜一同烹饪,具有清热解毒、利水消肿、排毒美容、预防肥胖的效果,是我家常吃的汤类。
做美容养颜的青娥猪骨胡萝卜汤需要什么食材和配料
猪骨300克,青娥500克,胡萝卜1个,冬瓜500克,姜1块,盐适量,水1000克,葱1根
美容养颜的青娥猪骨胡萝卜汤的家常做法,美容养颜的青娥猪骨胡萝卜汤怎么做好吃
做法图解1:如图备好食材。(猪骨焯水备用)
做法图解2:青娥冷水下锅,水开煮一分钟。
做法图解3:汤水盛出备用。
做法图解4:加没过猪骨的清水放砂锅煲。(水开转小火煲35分钟)
做法图解5:猪骨煲好后,加入冬瓜和胡萝卜块,加入青娥汤,加半茶匙盐大火烧开,后转小火煲,至冬瓜胡萝卜软了即可关火。
做法图解6:撒上葱花!因为胡萝卜和青娥汤本身就鲜甜,所以无需放味精啦!
猪骨胡萝卜汤的烹饪技巧
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