胡萝卜鸡蛋饼营养丰富，有补肝明目的作用。
做胡萝卜鸡蛋饼需要什么食材和配料
胡萝卜半根，中筋面粉100克，玉米粉（没有可不用）40克，鸡蛋1个，白糖10克，清水约160克，食用油少许
胡萝卜鸡蛋饼的家常做法，胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：面粉、玉米粉放入容器中
做法图解2：打入鸡蛋
做法图解3：加入清水
做法图解4：搅拌均匀至无颗粒流动状
做法图解5：胡萝卜切成小粒放入面糊中
做法图解6：加入白砂糖
做法图解7：搅拌均匀
做法图解8：不粘锅放少许油
做法图解9：放入一勺面糊，摊薄
做法图解10：小火煎至面糊完全凝固
做法图解11：翻面继续煎至两面微黄
做法图解12：重复上面步骤，将所有面糊煎完，我刚好做了五张饼
做法图解13：切块后放入盘中食用
做法图解14：成品图
胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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