小朋友都爱的一道美食，长高补钙哦。
做裙带豆腐鸡蛋汤需要什么食材和配料
鸡蛋2个，豆腐适量，虾皮适量，裙带菜适量，葱2根，生姜2片，香菜2根，油适量，开水适量，白胡椒粉适量，盐1小勺，六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺
裙带豆腐鸡蛋汤的家常做法，裙带豆腐鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段，裙带泡发后沥干水分备用。
做法图解2：碗中磕入鸡蛋，加盐。
做法图解3：打散备用。
做法图解4：锅中加油。
做法图解5：倒入蛋液。
做法图解6：两边煎金黄色，用锅铲切小块，加入姜丝和葱白。
做法图解7：加入开水。
做法图解8：水开后加入豆腐块。
做法图解9：加入裙带菜、虾皮。
做法图解10：煮开后加入胡椒粉、盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
做法图解11：加入香菜、葱段。混匀即可。
做法图解12：成品。
做法图解13：成品。
做法图解14：成品。
裙带豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧
虾皮可不加，加了味道更鲜美，可用鲜虾、瘦肉等替带。
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