麻婆豆腐

做麻婆豆腐需要什么食材和配料

北豆腐一块（350g），

麻婆豆腐的家常做法，麻婆豆腐怎么做好吃

做法分解1：豆腐切块，一点青蒜叶

做法分解2：冷水盐豆腐烧开，捞出放清水

做法分解3：煸肉馅，出水汽放3葱1姜1蒜末，2豆瓣酱出红油，1豆豉

做法分解4：一勺半黄酒，2酱油，碗水，豆腐，1白糖，少胡椒粉，半辣椒粉，小火

做法分解5：花椒油，勾芡，蒜苗叶

麻婆豆腐的烹饪技巧

来自 买不起的低筋面粉 的作品。

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