可能看了电影《澄沙之味》的原因，一把小茴香苗，没想做别的，就想做成圆圆的小煎饼。切开拌面糊，摊饼，铜锣烧大小的圆圆小煎饼，配豆腐乳一起，好吃。吃不完的放冰箱冻起来，吃时平底锅再加热一下就好。
做茴香饼需要什么食材和配料
面粉50克，茴香一把，鸡蛋2个，菜籽油适量，盐半勺
茴香饼的家常做法，茴香饼怎么做好吃
做法图解1：茴香苗切开，放面粉和鸡蛋。后来觉得面糊有点稠，又放了一个鸡蛋。
做法图解2：加橄榄油和盐，调成面糊。
做法图解3：平底锅喷油，舀三勺面糊，转平转圆。
做法图解4：两面煎至金黄，出锅。
做法图解5：做好的鸡蛋饼。
做法图解6：装盘。
做法图解7：抹豆腐乳吃，特别美味。
做法图解8：吃不完的拿密封袋装起来。
做法图解9：排气封口，放冰箱冷冻。
做法图解10：吃的时候拿平底锅煎加热一下就好。
茴香饼的烹饪技巧
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