做酸萝卜淮山药番茄老鸭汤需要什么食材和配料
鸭子半只,番茄1个,淮山药3片,姜5块,枸杞10颗,干辣椒,酸萝卜炖汤料1袋
酸萝卜淮山药番茄老鸭汤的家常做法,酸萝卜淮山药番茄老鸭汤怎么做好吃
做法图解1:1.处理鸭肉,洗净切好。番茄切大块。2.热锅热油下鸭肉,姜片,干辣椒,花椒,翻炒掉水气,除腥。3.砂锅热水下鸭肉,酸萝卜料包,淮山药,番茄,炖煮1个半小时。4.起锅加枸杞,香葱。不用加盐就很有味道。
做法图解2:由于我们重庆口味,所以加了一小块火锅底料炒的鸭子,香!没有家里自己腌的酸萝卜用的料包,一般的鸭子,电砂锅。
酸萝卜淮山药番茄老鸭汤的烹饪技巧
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