上次做烤牛排,这次做烤猪排hhh
做烤排骨需要什么食材和配料
排骨1500克,排骨酱适量,土豆、胡萝卜一斤,烧烤粉适量,黑胡椒粉、辣椒粉适量,盐10克
烤排骨的家常做法,烤排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨泡一小时水,这是泡完之后的。
做法图解2:土豆洗干净去皮切块
做法图解3:切大块哦,不要太薄。
做法图解4:排骨放排骨酱腌制2小时,当冰箱冷藏。
做法图解5:期间可以加一次排骨酱
做法图解6:腌制好拿出来和土豆胡萝卜在一起,放调料搅拌均匀。胡椒粉辣椒粉、烧烤粉。
做法图解7:烧烤粉里什么都配有了,方便。
做法图解8:搅拌均匀
做法图解9:放在烤盘上
做法图解10:放上土豆胡萝卜
做法图解11:用锡纸包好、烤箱上下火220度烤1小时。
做法图解12:拿出来,拆开上层锡纸。撒一点盐和辣椒粉
做法图解13:撒点烧烤粉。上下火230烤30分钟。
做法图解14:滋滋冒油了,这一步可以让排骨外表酥一点哦。期间可以给排骨翻个面。
做法图解15:两面焦焦的
做法图解16:开始吃了
做法图解17:绝了
烤排骨的烹饪技巧
来自 美国队长及其盾牌 的作品。
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