爆炒鸡肾

做爆炒鸡肾需要什么食材和配料

鸡肾300g，青红椒各3个，葱2根，蒜瓣3粒，姜1小块

爆炒鸡肾的家常做法，爆炒鸡肾怎么做好吃

做法图解1：鸡肾切花刀，放生抽，姜，盐，生粉腌制20分钟

做法图解2：水开放鸡肾烫30秒，沥水备用

做法图解3：油热下姜蒜爆香，放入青红椒炒至断生，下鸡肾，盐，生抽翻炒几下即可出锅

爆炒鸡肾的烹饪技巧

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