做扁豆炒五花肉需要什么食材和配料
扁豆300克，五花肉200克，干辣椒几个，大蒜4瓣，香葱适量，生抽少许，盐少许，糖少许，鸡精少许
扁豆炒五花肉的家常做法，扁豆炒五花肉怎么做好吃
做法图解1：这个扁豆是朋友给的、也是这个季节的蔬菜、五花肉切片、炒出油脂、把处理好的扁豆下锅干炒
做法图解2：这时扁豆要多炒一会、把干辣椒和蒜子放下去一起炒、炒至变色、在放入适量的开水、大火烧开转中火焖至扁豆熟透、放少许鸡精调味、收干汤汁即可。
做法图解3：这个扁豆是很好吃的、我一个都能吃一盘。
扁豆炒五花肉的烹饪技巧
这个扁豆一定要多炒一会在加水煮、这样才好吃、这个扁豆一定要煮熟才能吃。
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