好吃的啤酒鱼，快来跟着试做吧
做番茄腐竹啤酒鱼需要什么食材和配料
胖头鱼块1000克，啤酒2罐，姜3片，葱2根，老抽半勺，生抽1.5勺，蚝油1.5勺，糖2勺，胡椒粉1勺，番茄2个，干腐竹100克
番茄腐竹啤酒鱼的家常做法，番茄腐竹啤酒鱼怎么做好吃
做法图解1：番茄画“十”字，开水烫一下去皮切块
做法图解2：切好的鱼块清水洗干净
做法图解3：油锅烧热垫几片生姜，把鱼块炒到微微焦黄
做法图解4：倒入2罐啤酒，开大火
做法图解5：倒入调料，1勺半生抽?1勺半蚝油?半勺老抽?2勺糖?一勺白胡椒粉，开大火一直收汁
做法图解6：到这个状态就差不多啦
做法图解7：上桌啦！看着很有食欲吧！
番茄腐竹啤酒鱼的烹饪技巧
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