秋季养生当选白色食物,白色萝卜是我非常推荐的,其有润肺生津、消炎消积食、提高免疫力之效;今天教你们煲一锅白萝卜猪肉汤,别小看这些寻常食材,搭配得当就是营养价值很高的汤煲,这既能消积食又能提高免疫力,赶紧给家人安排上!
做白萝卜肉片汤需要什么食材和配料
白萝卜半根,猪肉200g,红薯淀粉5g,小鲜侣调味汁15g,酱油心生15g
白萝卜肉片汤的家常做法,白萝卜肉片汤怎么做好吃
做法图解1:食材半根萝卜|猪肉200克|红薯淀粉5克调味小鲜侣调味汁15克|酱油心生15克锅具阿米尔小球锅
做法图解2:半根白萝卜洗净去皮切小块(秋天吃些白萝卜可润肺止咳、利尿通便);
做法图解3:猪肉切片加入5克红薯粉、10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生抓拌均匀;
做法图解4:阿米尔小球锅倒入有机山茶油,放入葱花炒香后倒入白萝卜翻炒一会(山茶油高营养、好吸收,其富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,对抗癌、降低胆固醇等有着不错的效果);
做法图解5:倒入清水、5克小鲜侣调味汁稍提下鲜味;
做法图解6:盖盖中火焖煮10分钟左右;
做法图解7:煮至萝卜变软后下入肉片划散煮熟;
做法图解8:撒上葱花、香菜点缀就可以出锅啦;
做法图解9:别小看这些寻常食材,搭配好就是营养价值很高的汤煲,这一碗既能消食又能提高免疫力,长身体的小朋友赶紧安排上!
做法图解10:汤鲜味美,牛肉嫩滑、萝卜香软,咕噜咕噜就喝了一大碗,入秋后吃些萝卜好处多多!
白萝卜肉片汤的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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