时令蔬菜最养人，交白制作方法很多，分享一道油焖交白，鲜嫩清香，好吃入味家人都爱吃、做法简单美味又营养
做油焖交白需要什么食材和配料
交白3根，玉米油少许，小葱2根，味达美初榨原酿生抽2勺，味达美臻品蚝油1勺，老抽少许，糖适量，香油适量
油焖交白的家常做法，油焖交白怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：交白切滚刀块、葱切葱花和葱白分开
做法图解3：锅中加油放入交白
做法图解4：炒至交白微黄撒入葱白
做法图解5：加入原酿生抽
做法图解6：加入臻品蚝油
做法图解7：加入少许盐、老抽和糖
做法图解8：加入少许热水焖一会儿、撒入葱花翻炒
做法图解9：最后淋上香油美味即成
油焖交白的烹饪技巧
做油焖交白，交白选无锡交白比较嫩无须削皮
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