秋季是葫芦盛产的季节，葫芦不但长的可爱，味道还鲜美，我家隔天就要做一次葫芦汤，今天简单一点，用瘦肉一起做的汤，有不一样的鲜美可口。
做枸杞葫芦肉片汤需要什么食材和配料
盐适量，姜少许，味精适量，油适量，葫芦半个，瘦肉100克，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，枸杞10克，葱花5克
枸杞葫芦肉片汤的家常做法，枸杞葫芦肉片汤怎么做好吃
做法图解1：瘦肉洗净后切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
做法图解2：起锅热油爆香姜片
做法图解3：放入葫芦和适量盐，炒匀入味至断生
做法图解4：加入适量清水煮沸
做法图解5：加入腌制好的肉片，拌散煮沸
做法图解6：加入枸杞、胡椒粉和葱花，拌匀煮沸
做法图解7：出锅装入碗中，上桌即可食用
做法图解8：成品图
枸杞葫芦肉片汤的烹饪技巧
葫芦入锅先加盐炒入味，再煮熟后汤汁会更鲜美。
来自 林乡6196572983 的作品。
